Taze Yeşilliklerle: Çıtır Patatesli Köfte Tarifi

Taze Yeşilliklerle: Çıtır Patatesli Köfte Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Harcında patatesiyle, taze yeşillikleriyle oldukça lezzetli bir köfte. Akşam yemeklerinde sofralarda göz dolduracağına eminiz. Üstelik tadı damakta kalacak. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Alime Altundis

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Çıtır Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 3 adet orta boy patates ((köftenin harcı için))
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz
  • 1 tutam taze nane ((kıyılmış))
  • 3-4 dal taze kekik
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Çıtır Patates için:

  • 1 adet orta boy patates

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Çıtır Patatesli Köfte Tarifinin Püf Noktası

Yemeğinizin tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın.

Yapılış Çıtır Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri rendeleyip iki çorba kaşığı zeytinyağıyla birkaç dakika pişirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Fıstığı bir çorba kaşığı zeytinyağıyla kısa bir süre kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kıymaya kavrulmuş fıstık, patates, yumurta, ufalanmış ekmek, maydanoz, nane, kekik, karabiber, tuz ve minik küp doğranmış soğanı ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yoğurarak köfte hamuru yapın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Hazırladığınız köfte hamurundan parçalar kopararak köfteleri elinizle şekillendirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Yapışmaz bir tavada iki çorba kaşığı zeytinyağı ve bir diş sarımsak ile köfteleri ters yüz ederek kızartın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Çıtır patates için: Patatesi rendeleyin ve bol sıvı yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alime Altundis

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊


Taze Yeşilliklerle: Çıtır Patatesli Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!