Name: İftar Menünüz İçin: Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

İftar Menünüz İçin: Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi

İftar vakti geldiğinde ana yemeklerden sonra çayın yanında servis edebileceğiniz bir tatlı tarifimiz var! Elmalı karamelli tavuk göğsü tarifi, pratik ve lezzetli olması ile herkesin gözdesi olacak sütlü tatlılardan biri.

Mis gibi kokan karamelin yanı sıra elmanın dişe gelir kıvamıyla çay saatlerinize şenlik katacaksınız. Tarifimizi bir kenara açın, kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin.

Tatlı Tarifleri , Sütlü Tatlı Tarifleri , Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi , Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi , Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi

Dr. Oetker

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

1 paket Dr. Oetker Tavuk Göğsü
2,5 su bardağı süt ((500 ml.))
1 yemek kaşığı margarin

Sosu İçin:

2 adet elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı krema
1 yemek kaşığı margarin
1/2 adet çubuk tarçın

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)

Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Karışımınız beklerken sertleşirse servis etmeden önce benmaride tekrar kolayca yumuşatabilirsiniz.

Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir sos tavasına sütü ve üzerine Dr. Oetker tavuk göğsünü ekleyip karıştırın.
Karışımı ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşan karışımın altını kısın ve içerisine bir yemek kaşığı margarini ekleyip çırpma teli ile kısık ateşte 5 dakika kadar döverek çırpın.
Karışımı 18 santimetre çapında hafifçe yağlanmış ya da ıslatılmış kelepçeli kalıba dökün. Tatlınız ılınca doğrudan buzdolabına kaldırın.
Elmaları soyun, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
Sosu için tavaya şekeri alıp orta ateşte amber rengini alana kadar karamelize edin.
Ateşin altını kısın ve kremayı ekleyin.
Krema eriyince margarini , elmaları ve tarçını ekleyip kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar 5-10 dakika pişirin.
Pişen karışımı oda sıcaklığında bekletin.
Soğuyan tavuk göğsü tatlınızı servis tabağına alın üzerine elmaları dizin, sosu da gezdirin.
Son olarak dövülmüş cevizleri de serpip soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.