Name: Kahvenin Çayın Yanına: Elmalı Kıyır Kurabiye
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Kahvenin çayın yanına yanına gidecek mis gibi, yapılışı kolay ve zahmetsiz bir kurabiyeler... Afiyetler...

mervecheff7

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süt
1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un

İçi harcı için:

2 adet elma
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç ceviz ((ya da fındık))

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Üzeri için bol pudra şekeri...

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk başta elmalarımızı rendeleyip tavaya alalım üzerine şekeri ve tarçını ekleyip karıştıralım.
Kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.
Diğer yandan hamurumuz için sıvı yağ, yoğurt, süt, yumurta ve şekeri ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.
Üzerine kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip hamur kıvamına getirelim.
Hamurumuzdan küçük bir parça elimize alıp yuvarlak bir şekil verip bıçakla üç kesik atalım içine elmalı harçtan bırakıp saralım.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?