Kimsenin hayır diyemediği ve en önemlisi içerisinde katkı maddesi olmayan o muhteşem lezzetin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Ev yapımı çikolata tarifi için kolları sıvayın.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
14 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ev Yapımı Çikolata Tarifi İçin Malzemeler
50 gram kakao yağı
50 gram pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt tozu
3 yemek kaşığı kakao
Ev Yapımı Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Kakao yağını benmari usüuü eritirken cam kabınızın tenceredeki kaynamış suya değmemesine dikkat edin. Yoksa kakao yağı yanar. Benmari usulü eritme işlemi yaparken tencerede ki su çok fokurdamayacak. Çikolata harcını kalıplara koymadan önce kalıpların içerisine badem, fındık vs. koyabilirsiniz.
Ev Yapımı Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle kakao yağını benmari usulü eritin. Kakaoyu ekle ve eriyene kadar karıştırın.
Ardından sırasıyla pudra şekerini ve süt tozunu da ekleyip, hepsi eriyene kadar mutlaka karıştırın.
Elde ettiğiniz çikolata harcınızı kalıplara döküp 2 saat en az buzdolabında bekletin.
Üzeri için: yenilebilinir sim kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Herkesin Çok Seveceği: Ev Yapımı Çikolata Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!