Name: Yeşim'in Tarifi: Pratik Çikolatalı Sufle
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Fırında pratik çikolatalı sufle tarifi, az malzemeyle kısa sürede hazırlanan, tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak nefis bir lezzet. Dışı kabuk bağlamış, içi akışkan çikolatalı sufle ağızlarda şölen yaratmaya hazır.

Yeşim Çetinbaş

ÜYE

Yemek yapmak sanattır

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Pratik Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

80 gram bitter çikolata
80 gram tereyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 tutam tuz

Fırında Pratik Çikolatalı Suflenin Kalıbı Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı tereyağı

Fırında Pratik Çikolatalı Suflenin Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı (silme) pudra şekeri

Pratik Çikolatalı Sufle Tarifinin Püf Noktası

Akışkan bir iç doku için 8 dakika pişirmek idealdir, daha kekimsi olsun derseniz 10 dakikaya kadar pişirebilirsiniz. Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanırsanız şeker miktarını azaltın.

Pratik Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında pratik çikolatalı sufle için bitter çikolata ve tereyağını kısık ateşte birlikte eritin. Pürüzsüz olunca ocaktan alın.
Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta kısa süre çırpın. Köpürtmenize gerek yok.
Eriyen çikolatalı karışımı yumurtalara ekleyip karıştırın.
Unu ve tuzu ekleyerek spatula ile homojen olana kadar karıştırın.
Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve karışımı paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis edin. Fırında pratik çikolatalı sufle hazır! Afiyet olsun.