Name: Çikolata Sevenlere: Frambuazlı Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Çikolata Sevenlere: Frambuazlı Brownie Tarifi

Çikolata sevenler buraya toplansın. Harika bir frambuazlı brownie tarifimiz var. Parmaklarınızı yemeye hazır mısınız?

adibilinmeyengastronom

ÜYE

Merhaba İki son sınıf gastronomi öğrencisi olarak sizle güzel tarifler paylaşmaya geldik

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Frambuazlı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

6 yemek kaşığı tereyağı
300 gram bitter çikolata
3 adet yumurta
3-4 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 tutam tuz
1 su bardağı frambuaz

Frambuazlı Brownie Tarifinin Püf Noktası

Her fırının pişirme süresi farklıdır kontrol edin.

Frambuazlı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek kalıbımızın yanlarını ve zeminini yağlıyoruz sonra içine yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
Tereyağını küçük bir tencerede eritiyoruz sonra içine bitter çikolatamızı koyup eritiyoruz.
Eğer erimezse mikrodalgada konturollü şekilde eritebilirsiniz. Yumurta, şeker ve vanilini bir kaba koyup mikser ile çırpıyoruz.
Yumurta,şeker ve vanilini bir kaba koyup mikser ile çırpıyoruz.
Yumurtalı karışımımıza önceden erittiğimiz çikolatalı karışımı yavaş yavaş ekliyoruz.
İyice karışana kadar çırpıyoruz. Unu eleyerek diğer malzemelerin üzerine ekliyoruz son olarak bir tutam tuz ekleyip mikser ile karıştırıyoruz.
Karışımımızı kek kalıbımıza döküyoruz. Üstüne frambuazlarımızı dağıtarak koyuyoruz (istediğiniz meyveden ekleyebilirsiniz, ben frambuaz tercih ettim).
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. (Brownie'nin kıvamını ıslak ya da kuru seviyorsanız pişme süresini azaltın ya da çoğaltın.)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?