Üzümün En Güzel Hali: Harire Tatlısı Tarifi

Üzümün En Güzel Hali: Harire Tatlısı Tarifi

19 Ocak 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mardin'in yöresel tatlısı Harire, hepinizin beğenisini kazanmaya geldi. Haydi sizi mutfağa alalım.

Gokkusagisunumlar

Gokkusagisunumlar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Harire Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
  • 5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Püf noktası Harire Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Pişirme sürecinde topaklanmaması için çırpma işlemini sonuna kadar devam ettirmemiz lazım. Ayrıca tarçını eklerken kaşıkla değil minik süzgeç yardımıyla ekleyelim.

Yapılış Harire Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarçın hariç diğer malzemeleri tencereye alalım ve çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
  2. Kaynamaya başladığında altını kısıp muhallebi kıvamını almasını bekleyelim.
  3. Muhallebi kıvamını alınca tarçını ekleyip 1-2 dakika daha pişirelim. Kuplara bölüştürelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gokkusagisunumlar

Gokkusagisunumlar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Çıtır Çıtır: Bülbül Yuvası
Hazırlık süresi 40dk
ŞERBETLİ TATLI

Çıtır Çıtır: Bülbül Yuvası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şekline Bayılacaksınız: İstiridye Tatlısı
Hazırlık süresi 25dk
ŞERBETLİ TATLI

Şekline Bayılacaksınız: İstiridye Tatlısı

Ege Şahin Ege Şahin
Farklı Şekliyle: Rulo Baklava
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Farklı Şekliyle: Rulo Baklava

evdekendinpisir evdekendinpisir
Hafiflik Şöleni: Kupta Kadayıflı Muhallebi
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Hafiflik Şöleni: Kupta Kadayıflı Muhallebi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Üzümün En Güzel Hali: Harire Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Geleneksel Tadıyla: Kilis Oruk Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
YÖRESEL TARİFLER

Geleneksel Tadıyla: Kilis Oruk Kebabı

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Her Damağa Uyar: Amasya Usulü Yaprak Sarma
Hazırlık süresi 1.5 saat
YÖRESEL TARİFLER

Her Damağa Uyar: Amasya Usulü Yaprak Sarma

nuranyusuf nuranyusuf
Kokusu Enfes: Malatya Usulü Kömbe
Hazırlık süresi 40dk
YÖRESEL TARİFLER

Kokusu Enfes: Malatya Usulü Kömbe

tadı_harika tadı_harika
Besleyici ve Lezzetli: Yoğurtlu Topalak Köfte
Hazırlık süresi 1 saat
YÖRESEL TARİFLER

Besleyici ve Lezzetli: Yoğurtlu Topalak Köfte

Nevin_Karakaya Nevin_Karakaya
Geleneksel Mardin Mutfağından: Kahiye Tatlısı
Hazırlık süresi 25dk
ŞERBETLİ TATLI

Geleneksel Mardin Mutfağından: Kahiye Tatlısı

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Mutlaka Denenmeli: Kahveli Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Mutlaka Denenmeli: Kahveli Pasta

Melikeipek Melikeipek
Çok Beğenilecek: Enginar Dolması
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Çok Beğenilecek: Enginar Dolması

sinemozler sinemozler
Misafir Sofralarına: Zeytinyağlı Taze Bezelye
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Misafir Sofralarına: Zeytinyağlı Taze Bezelye

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu
Pratikliği ve Hafifliğiyle: Fırında Garnitür Karnabahar
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Pratikliği ve Hafifliğiyle: Fırında Garnitür Karnabahar

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Kış Aylarına Özel: Şevketi Bostan
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Kış Aylarına Özel: Şevketi Bostan

Yasemin Ergin Yasemin Ergin
Dokusuyla Büyüler: Tarçınlı Rulo Çörek
Hazırlık süresi 25dk
ÇÖREK

Dokusuyla Büyüler: Tarçınlı Rulo Çörek

Ceren Gokpinar Ceren Gokpinar
Lezzeti Şaşmaz: Haşhaşlı Revani
Hazırlık süresi 1 saat
ŞERBETLİ TATLI

Lezzeti Şaşmaz: Haşhaşlı Revani

Tatlı Tuzlu Uğraşlar Tatlı Tuzlu Uğraşlar
Puf Puf Kabaran: Balon Pişi
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK

Puf Puf Kabaran: Balon Pişi

Bahar Şen Bahar Şen
Sokakta Yemeye Son: Ev Yapımı Kumpir
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Sokakta Yemeye Son: Ev Yapımı Kumpir

Breadandeat Breadandeat
Doyurucu ve Pratik: Mercimekli Kısır
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Doyurucu ve Pratik: Mercimekli Kısır

Bahar Şen Bahar Şen
Masum Atıştırmalık: Tuzlu Kraker
Hazırlık süresi 10dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Masum Atıştırmalık: Tuzlu Kraker

Sweetsoursaltys Sweetsoursaltys
Kendine Hayran Bıraktıracak: Benekli Rulo Pasta
Hazırlık süresi 15dk
PASTA

Kendine Hayran Bıraktıracak: Benekli Rulo Pasta

Bahar Şen Bahar Şen