Dolu Dolu: Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mikserleri çalıştırın! Altın günlerinde kulaktan kulağa tarifi fısıldanan lezzetiyle bilinen havuçlu, tarçınlı, cevizli kekin tarifini paylaşıyoruz ki damağınız şenlensin. Bu tarifi tüm adımlarıyla birebir hazırladığınızda öyle güzel oluyor ki, bundan sonra başka tarifler denemeyeceksiniz. İçi nemli, mis kokulu ve müthiş lezzetli havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifimizi deneyenlerle yorumlarda buluşalım!

Kek tariflerinin en sevilenlerinden olan havuçlu kek tarçın desteğiyle en güzel haliyle karşınızda! Tüm püf noktaları ise aşağıda...

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 355/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 adet havuç ((büyük boy, rendelenmiş))
  • 1 su bardağı ceviz içi

Püf noktası Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Havuçların suyunu sıkmazsanız kekiniz eşit bir şekilde pişmeyebilir ve içi nemli kalabilir. Karbonat ve limon karışımı yerine kabartma tozu da kullanabilirsiniz.

Yapılış Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu, tarçınlı, cevizli kek tarifi için oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, bu işleme şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
  2. Ardından sırasıyla; 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı ilave edin.
  3. Unu, karbonatı, limon suyunu ve vanilini harca eleyerek ekleyin, ardından mikserle çırpın.
  4. Karışıma rendeleyip fazla suyunu aldığınız havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin.
  5. Kek kalıbınızın tabanını yağlayın.
  6. Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Havuçlu, tarçınlı, cevizli kek hazır! Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Her kek tarifinde olduğu gibi ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın ki kekiniz sönmesin. Kekinizin tamamen piştiğini öğrenmek için ise kürdan kullanın. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.

Servis önerisi Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Kaç Derecede Pişer? Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Kaç Derecede Pişer?

Klasik ve çok sevilen havuçlu, tarçınlı ve cevizli kek tarifi için malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Keki çırptıktan sonra harcını bekletmeden önceden ısıtılmış 170 derecede 40 dakika pişirmeniz yeterli olur.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Dolu Dolu: Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

152
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • spartansign

    spartansign 7 Şubat 2026 20:40

    Bu görselin herhalde yarısı kadar falandı, tepsiye koyduğumda tatlının yüksekliği. İnanılmaz kapardı. Ben karbonat ve limon yerine 1 paket kabartma tozu kullandım. Gayet dengeli bir tarif. Emeğinize sağlık.
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Şubat 2026 07:37

      Ellerinize sağlık 😊
  • KubraKabidie

    KubraKabidie 1 Şubat 2026 20:33

    Ben bu tarifi ilk denediğim zaman tarçın koymamıştım ama gerçekten de harika olmuştu dokusu ıslaktı ama yumuşacıktı limon yerine de portakal sıkmıştım emeğinize sağlık şefim
    • Yemek.com

      Yemek.com 1 Şubat 2026 21:45

      Afiyetler olsun😊
  • cidsen

    cidsen 2 Aralık 2025 14:54

    Harika bir kek, tam ölçü, yumuşacık en sevdiğim hali, havucu ince tarafla rendeledim ve suyunu iyice sıktım, tarif için teşekkürler ❤️
    • Yemek.com

      Yemek.com 3 Aralık 2025 05:42

      Biz teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık ❤️
  • Fatma Hajo

    Fatma Hajo 12 Kasım 2025 14:36

    Bunu elmayla da yapabilir miyiz ?
    • Fatma Hajo

      Fatma Hajo 12 Kasım 2025 20:48

      Yaptım 😃 çok güzel oldu 👌
    • Yemek.com

      Yemek.com 13 Kasım 2025 05:30

      Elbette 😊
    • Yemek.com

      Yemek.com 13 Kasım 2025 05:31

      Ellerinize sağlık 😊
  • Ezgiii

    Ezgiii 5 Kasım 2025 09:18

    Harika bir kek. Ev halkı da bayıldı. 45 50 dk arası sürdü pişmesi. İlk defa tarçınlı bir keki beğendim. Bundan sonra devamlı yaparım
    • Yemek.com

      Yemek.com 5 Kasım 2025 11:05

      Afiyetler olsun 💫
  • simbelmyne

    simbelmyne 20 Ekim 2025 17:51

    yeğenimin 1. yasgünü için yaptım . ben tatlida hamur isinde kendime çok güvenmem ama yiyen herkes bayıldı ve tarif sordu. teşekkürler🥰
    • Yemek.com

      Yemek.com 21 Ekim 2025 05:36

      Ellerinize sağlık 🥰
  • aytennnx6

    aytennnx6 7 Ağustos 2025 19:50

    Kek çok güzel oldu ama hiçbir erkeğe yapmayın hak etmiyorlar kızlar
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 13 Temmuz 2025 11:26

    Mükemmel oldu!
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Temmuz 2025 08:26

      Çok sevindik 😊
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 27 Haziran 2025 10:12

    Sıvı yağ yerine zeytinyağı kullansam olur mu?
  • Nome

    Nome 10 Haziran 2025 03:11

    En iyi tarif. Başka tarife gerek yok. 1/3 yaptım yine. Yine çok güzel oldu. İçi puf puf dışı hafif çıtır. Fırınıma güvenemedim bir tık daha yüksek derecede 40 dkda pişirdim.
    • Yemek.com

      Yemek.com 10 Haziran 2025 07:05

      Bunu duymak çok güzel, ellerinize sağlık 😊
  • kocamayemekler3005

    kocamayemekler3005 15 Ocak 2025 14:59

    Daha önce bircok siteden bakip yapmistim ama hicbiri olmamisti. Ben kek yapamiyorum zannedip uzulmustum ve bir daha da elimi surmemistim. Uzun zaman sonra tekrar denemek istedim ve sizin tarifinizle harika bir kek cikardim ortaya. Kendime guvenim geri geldi cok tesekkuler 🖤
    • Yemek.com

      Yemek.com 15 Ocak 2025 15:36

      Bu güzel yorumunuz bizi çok mutlu etti! 🥰 Kendinize olan güveninizi geri kazanmanıza katkıda bulunabildiysek ne mutlu bize. Her zaman mutfağa keyifle girmeniz dileğiyle...✨