Name: Mevsimi Bitmeden: Izgara Şeftali Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk

Mevsimi Bitmeden: Izgara Şeftali Tatlısı Tarifi

Şeftalinin en güzel zamanları. Artık öylece yemek yerine daha keyifli bir hale getirip yemenin vakti gelmedi mi? Tabii ki sade halinden daha kalorili hale geliyor ama her şeye değer diyeceğiniz ızgara şeftali tatlısı tarifi sizlerle. Bu tatlı denensin.

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü saat 17:45'te en yeni tarif videolarıma ulaşabilirsiniz.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Izgara Şeftali Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet şeftali
20 gram tereyağı ((1 yemek kaşığı))
10 gram esmer şeker ((1 tepeleme tatlı kaşığı))
20 gram bal ((1 yemek kaşığı))
1 gram tarçın ((1/4 çay kaşığı))
2 gram şekerli vanilin ((1/3 paket))
1 tutam tuz

Üzeri için:

1 yemek kaşığı kaymak
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Izgara Şeftali Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın. Tereyağı ve şekeri 1 dakika çırpın.
Bir kasede bal, tarçın, venilin ve tuzu karıştırın. Şeftalilerin iç kısımlarını fırça yardımıyla tereyağı karışımını sürün.
Şeftalileri sıcak döküm tavada yüksek ateşte 2 dakika iç kısımları tavada olacak şekilde kızartın.
Şeftali tavadayken üst kısımlarını da fırçayla tereyağı sürün. İç kısımları kızaran şeftalileri ters çevirip 2 dakika daha kızartın.
Izgaraladığınız şeftalileri tabağa alın. Servis için şeftalileri tabağa alın.
Üzerlerine kaymak yerleştirip ardından pudra şekeri serpin. Son olarak bal karışımını kaşık yardımıyla üzerlerine gezdirin.