Name: Çayı da Demleyin: Kahvaltıya Pratik Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltıya pratik nefis patatesli böreğe bayılacaksınız. Çayın yanında, kahvaltı sofralarında konuk etmelik lezzetimizi mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Buyursunlar tarifimize.

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kahvaltıya Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 şişe soda

İç harcı:

2 adet patates
2 adet küçük boy soğan
1 adet havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Kahvaltıya Pratik Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içerisine sütü,sıvıyağı,yumurtaları ve yarım şişe sodayı alarak çırpalım. Daha sonra fırın tepsimizi ister yağlı kağıt sererek isterseniz tepsiyi direk yağlayarak bir yufkayı içerisine seriyoruz.
Daha sonra hazırladığımız sosumuzu sürüp tekrardan bir yufkayı ikiye bölerek tepsiye yerleştirip içerisine önceden hazırladığımız patatesli harcı koyup kalan yufkalarımızı ilk başta yaptığımız gibi tekrar ediyoruz.
En son olarak kalan sosu yufkaların üzerine yedirip üzerine çörek otu ve susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst iyice kızarana kadae pişiriyoruz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?