Enfes Lezzetiyle: Kahveli Puding Tarifi

Name: Enfes Lezzetiyle: Kahveli Puding
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 adet
Cuisine: Türk

Sizler de benim gibi kahve içmeyi çok seviyorsanız ve tatlılardan vazgeçemiyorsanız bu tarifimi yaparak kendinizi mutlu edebilirsiniz.

Kahvenin muhteşem aromasını ve kokusunu tam anlamıyla yaşayacağınız, lezzetine doyamayacağınız kahveli puding tarifimi sizlere teslim ediyoruz. Kesinlikle demenizi öneriyoruz.

BETTYBAKEHOUSE

ÜYE

Mutfak seven Kimyager, kendi yorumu ve çalışmalarıyla Orjinal tarifleri oluşturuyor.

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kahveli Puding Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
3,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı granül kahve

Tabanı için:

1 çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı süt

Kahveli Puding Tarifinin Püf Noktası

Puding pişirilirken devamlı çırpılması durumunda topaklanması engellenmiş olur. Karamize yaparken sütü ekledikten sonra devamlı karıştırarak pürüzsüz olması sağlanır.

Kahveli Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta güzelce köpürene kadar mikser ile çırpılır.
Üzerine toz şeker eklenir tekrar çırpılır.
Diğer malzemelerde eklenerek çırpılır ve kısık ateşte katılaşana kadar topaklanmaması için çırpılarak pişirilir.
Başka bir küçük tavaya 1 çay kaşığı toz şeker eklenir ve karamelize edilir, rengi hafif kahverengiye dönen şekere 2 yemek kaşığı süt eklenir ve iyice karıştırılır.
Bu karışım kaselere eşit miktarda dağıtılır.
Üzerine de pişirdiğiniz pudingler yavaşça bir kepçe yardımıyla kaselerin ağzına kadar doldurulur.
Bir gün boyunca buz dolabında sakladıktan sonra bir tabağa ters çevirip isteğinize bağlı olarak üzerine de granül kahve parçaları dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.