Name: Kahvaltı Sofralarına: Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya aday lezzet şöleni bir tarif! Patatesi bir de böyle deneyin. Kaşarlı, hindi fümeli patates tava karşınızda.

Ezgi Aktürk

ÜYE

Merhaba! Tariflerimle yemek yapamayan kimse kalmayacak, sen de denesene! 😊

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler

4-5 adet patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gram kaşar peyniri
4 dilim hindi füme
1/2 çay kaşığı tuz

Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifinin Püf Noktası

Patateslerin suyunu güzelce sıkmalıyız ki nişastası gitsin.

Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri güzelce soyup, rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Rendeleme işlemi bittikten sonra patateslerin suyunu güzelce sıkıyoruz.
Tavaya öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Rendelenmiş patateslerin yarısını tabana eşit şekilde yayıp çatal yardımıyla güzelce bastırıp düzlüyoruz.
Bir yandan kızarmaya başlayan patateslerin üzerine kaşar peynirini rendeleyerek eşit şekilde dağıtıyoruz. Daha sonra üzerine biraz tuz serpiştirip aynı zamanda hindi füme dilimlerini de diziyoruz.
Daha sonra kenarda duran patates rendesinin kalan kısmını hindi fümelerin üstüne eşit şekilde dağıtıyoruz ve aynı şekilde yine çatalla bastırarak düzlüyoruz.
Tabanı kızaran patatesleri bir tabak yardımıyla ters çeviriyoruz. Diğer tarafının da güzelce kızarmasını sağlıyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?