Name: En Hafifinden: Labneli Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

En, en, en hafifi diyebilirim. Çok az un ile içine koyduğumuz labne ve top peynirlerle lezzet şöleni hafif bir poğaça ile geldim bu sefer. Her öğün yiyebileceğiniz ve miniklerin beslenme çantaları için güzel bir alternatif. Haydi başlayalım.

Pınar Aluç

ÜYE

Mevsimsel beslenmeyi önemsediğim, mümkün olduğunca renkli beslendiğim, atıksız mutfak mottolu bir mutfak sevdalısı...
İnstagram: @pınaraluc

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Labneli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 paket labne
1/4 bağ maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı un
1-2 çay kaşığı tuz
12 adet top peynir
1/2 çay kaşığı karbonat
1-2 damla limon
1 tutam çörek otu

Labneli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Büyük muffin kaplarında yaptım. 4 kişilik ölçüdür.

Labneli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları kırıyoruz, ardından labnemizi ekliyoruz. Üzerine unumuzu ve ince kıydığımız maydanozları ilave ediyoruz.
Tuz ve yarım çay kaşığı karbonatı 1 -2 damla limonla aktifleştirip ekliyoruz.
Güzelce harmanladıktan sonra yağladığımız muffin kaplarına boşaltıyoruz.
Bir kaba su koyup buharlı bir şekilde 180 derece alt üst pişiriyoruz. 4 porsiyonluk poğaçamız servise hazırdır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?