Name: Besleyici ve Kolay: Kolay Köz Domates Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Besleyici ve Kolay: Kolay Köz Domates Çorbası Tarifi

Restaurantlarda içtiğiniz ve tadı damadığınızda kalan o domates çorbası şimdi evinize geliyor.
Besleyici üstelik yapımı da kolay! Haydi sizi kolay köz domates çorbası tarifi için mutfağa alalım.

Aslıhan SALDIR

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kolay Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

10 adet domates
5 adet tombul kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
7 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı un
1 kase kaşar peyniri

Kolay Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırın tepsimize yağlı kağıt serip üzerine domates ve biberlerimizi dizelim ve bıçakla birkaç delik açalım.
Yaklaşık 15 dakika sebzeler eriyene kadar pişirelim. Piştikten sonra kabuklarını soyalım.
Tenceremize yağımızı ve unumuzu ekleyelim ve kokusu çıkana kavuralım. Ardından biber ve domates harcını ekleyip 2 dakika daha kavuralım.
Tavuk suyu, normal su ve tuzu ekleyip çorba kaynayana dek pişirelim. Pişen çorbamızın tanecikleri için blender veya süzgeç kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?