Dışarıdan Almaya Son: Kornişon Turşu Tarifi

Kornişon Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir gece önceden kornişonlarımızı suya ıslıyoruz ki dokulu yapısından dolayı aradaki çamuru çıksın.
2. Daha sonra kornişonlarımıza sivri bir bıçak yardımı ile kesikler atalım.
3. Daha sonra sarımsaklarımızı halka halka doğrayalım.
4. Ayrı bir kapta limon tuzu, tuz, sirke ve suyu tuzlar eriyene kadar karıştırıyoruz.
5. Kornişonlarımızı kavanozumuza elimizle bastırarak sıkı sıkı yerleştiriyoruz.
6. 10 gün sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.