Name: Meze Tadında: Köz Biberli Yoğurt
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 kavanoz
Cuisine: Türk

Atıştırmalık ya da kahvaltıda hiç fark etmez, köz biberli yoğurt her öğün tüketilir. İster evde hazırladığınız tostun yanında, isterseniz ana yemeğin yanında güzel bir eşlikçi olarak sağlıklı bir başlangıç olur.

Şefimiz mutfağa girdi ve sadece 5 dakikada yoğurtlarını hazırladı. Mayalama süresini sabırsızlıkla bekledi ve afiyetle tadım aşamasına geçti. Bu sırada sadece köz biberli yoğurt hazırlamadı, birbirinden yaratıcı ve leziz yoğurt tariflerini de tek seferde sizler için yaptı. Videonun detaylarında diğer yoğurt tarifleri sizi bekler. Afiyet olsun!

Vestel

ÜYE

Vestel'le Olur Neden Olmasın?

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Köz Biberli Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

120 mililitre süt ((UHT))
15 gram yoğurt
1/2 adet közlenmiş biber ((yarım))
1 diş sarımsak
1/4 çay kaşığı tuz ((çeyrek))

Köz Biberli Yoğurt Tarifinin Püf Noktası

Genellikle uzun ömürlü sütlerde kullanılan UHT işleme teknolojisine sahip sütleri büyük marketlerden satın alabilirsiniz.

Köz Biberli Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

Közlenmiş biberleri püre haline gelene kadar doğrayın ve sarımsağı ezin.
Süt, yoğurt, közlenmiş biber püresi ve ezilmiş sarımsağı derin bir kapta karıştırın.
Karışımı Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin cam kavanozuna koyun ve makineye yerleştirin.
Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin kapağını kapattıktan sonra 10 saate ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına koyun ve karışımın en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.
Servis etmeden önce tuz ilave edip karıştırın.
Afiyet olsun.

Köz Biberli Yoğurt Tarifinin Pişirme Önerisi

Çiğ süt kullanıyorsanız uygun koşullarda kaynatıp ılıtarak tarifi uygulayabilirsiniz. Eğer paketli pastörize süt kullanıyorsanız dolaptan çıkarır çıkarmaz kullanabilirsiniz ancak bu şekilde kıvamı ince olacaktır. Sütü ılık olarak kullanmanızı tavsiye ederiz.

Köz Biberli Yoğurt Tarifinin Servis Önerisi

Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde en az 3-4 saat, normal koşullarda 8 saat dinlenmesini tavsiye ederiz. Yoğurtlarınızı buzdolabında 1 hafta boyunca saklayarak sağlıkla tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Köz Biberli Yoğurt Yanına İyi Gider

2dk

İÇECEK

Ferah Ferah: Naneli ve Fesleğenli Ayran

Vestel

Kıvamı Harika: Kahveli ve Yulaflı Smoothie

3dk

İÇECEK

Kıvamı Harika: Kahveli ve Yulaflı Smoothie

Vestel

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Meze Tadında: Köz Biberli Yoğurt Tarifi

Vestel

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Köz Biberli Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

Köz Biberli Yoğurt Tarifinin Püf Noktası

Köz Biberli Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

Köz Biberli Yoğurt Tarifinin Pişirme Önerisi

Köz Biberli Yoğurt Tarifinin Servis Önerisi

Köz Biberli Yoğurt Yanına İyi Gider

Ferah Ferah: Naneli ve Fesleğenli Ayran

Kıvamı Harika: Kahveli ve Yulaflı Smoothie

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Vestel