Bu Sefer Dikiş İçin Değil: Makara Kurabiyesi Tarifi

Name: Bu Sefer Dikiş İçin Değil: Makara Kurabiyesi
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 40 adet
Cuisine: Türk

Rengarenk ipliklerle sarılmış makaralarla oynamayı her çocuk çok sever. Kuşak ve teknoloji olmaksızın, renkli ipli makaralar tüm çocukların favorisidir. Peki o makaraların şeklini kullanarak çoluk çocuk tüm ailenin bayılacağı kurabiyeler yapıyoruz dersek ne dersiniz?

Makara kurabiyesi, nasıl yapıldığını bilmeyenler içini bu şekli nasıl vermişler diye düşündürtecek kadar şık ve havalı. Kalıp kullanmak istemeyenler, evdeki malzemelerle harikalar yaratmak isteyenler, şık sunumları, farklı kurabiyeleri sevenler. Hepinizi memnun edecek, kıyır kıyır, tam çaya banmalık bir kurabiye bu makara kurabiyeleri. Kim demiş makaralar sadece söküklerimizi dikme içindir diye. Buyurun bir de böyle deneyin. Afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

11 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Makara Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket oda sıcaklığında margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kakao
3,5 su bardağı un

Makara Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Üstündeki desenleri vermek için, büyük boy ya da küçük boy, üst tarafı şekilli makaralardan kullanabilirsiniz. Margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz.

Makara Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakao hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce yoğurun.
Hamurunuz ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurmaya devam edin. Gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün ve parçalardan birine kakaoyu ekleyerek, kakao tamamen dağılana dek yoğurun .
Yoğurduğunuz hamurlardan birini unlanmış tezgaha alın ve bir merdane yardımıyla ortalama 1 cm kalındığında açın.
Bir çay bardağı yardımı ile açtığınız hamurdan daireler kesin ve makaranın üst kısmını yapışmaması için una batırdıktan sonra, kestiğiniz yuvarlakların ortasına hafifçe bastırın
Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 11 dakika pişirin.
Fırından alın ve soğumasını bekledikten sonra servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu Sefer Dikiş İçin Değil: Makara Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yemek.com Kullanıcısı 2 Nisan 2023 14:04

Yapıp buzdolabında saklamamız mümkün olur mu? Ne kadar süre dayanabilir?
- Ege Şahin 3 Nisan 2023 06:33
  
  Kurabiye hamurunu buzlukta 3 ay saklayıp, pişirmeden 1 gün önce buzdolabına alıp çözdürün. Ardından şekil verip pişirebilirsiniz.
Tuğba Özkaya 22 Ekim 2022 10:44

Bana 40 değil de 10 tane lazım diyelim yumurtayı 4 e nasıl bölcem abla
- Ege Şahin 24 Ekim 2022 06:12
  
  Merhabalar, bu tarif için daha az ölçü yapmanız mümkün değil. Ancak kurabiyeleri kapalı bir kavanozda 3-4 gün saklayabilirsiniz. Boyutları ufak olduğu için 40 adet olması gözünüzü korkutmasın.