Evdeki Malzemelerle: Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifi

Evdeki Malzemelerle: Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Evde kendi malzemelerini kullanarak dışarıdakilerden daha lezzetli pizzalar yapacağını biliyor muydunuz? Karşınızda: Mantar ve sucuklu pizza tarifi. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

İrempatisseriee

İrempatisseriee

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4,5 su bardağı un

Pizza sos için:

  • 1 su bardağı domates püresi ((veya 2 Adet rendelenmiş domates))
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak (Rendelenmiş))
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe göre))

Pizza üzeri için:

  • 5-6 dilim mantar
  • 5-6 dilim sucuk
  • 1/2 adet çarliston biber
  • 1/2 adet kapya biber
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella)
  • 4-5 adet zeytinyağı

Püf noktası Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkardığınız pizzayı sıcak olarak servis edin.

Yapılış Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pizza hamuru için: Derin bir kaba ılık sütü ve mayayı koyup biraz mayalandırın.
  2. Sonrasında zeytinyağı, şeker ve yoğurdu ilave edip karıştırın.
  3. Son olarak az bir un ile 2 adet yumurta sarısını ekleyip karıştırdıktan sonra kalan elenmiş unu da koyup iyice yoğurun.
  4. Yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat mayalandırmaya bırakın.
  5. Pizza sosu için: Tüm malzemeleri ocakta hafif ısıtarak karıştırın. Soğumaya bırakın.
  6. Hamur 2 katına çıktıktan sonra 4 eşit parçaya bölün.
  7. Hamurdan 1 parça alıp oklava yardımı ile yuvarlak olacak şekilde açıp tepsiye yerleştirin.
  8. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar sos koyun ve biraz rendelenmiş peynir serpin son olarak seçtiğiniz malzemeleri yerleştirip pizzayı fırına atın.
  9. Önceden ısıtılmış alt-üst 200 derece fırın ayarında ilk 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp rendelenmiş peynir ilave edip tekrar fırına verin.
  10. 200 derecede 5-6 dakika daha altı tamamen kızarıncaya kadar kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Evdeki Malzemelerle: Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!