Yaz Günleri İçin: Patlıcan Salatası Tarifi

Yaz Günleri İçin: Patlıcan Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yaz günlerinde yemek yapmak istemeyenlere kurtarıcı bir salata. Lezzeti de harika. Patlıcan salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Ayşegül Karaman

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy kapya biber
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 adet limon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke

Püf noktası Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan ve biberlerin çabuk soyulması için közlendikten sonra sıcakken poşetin içine koyabilirsiniz. Ilıkken kabuklarını rahatlıkla soyabilirsiniz.

Yapılış Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberler ister ocakta ister fırında közlenir.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kabukları soyulur ve ince ince doğranır.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Soğan piyazlık doğranır.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.
  5. Sosu eklenip karıştırılır. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yaz Günleri İçin: Patlıcan Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!