15 Dakikada Hazır: Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yapması çok pratik, başta kahvaltılarda olmak üzere her öğün yenebilecek bir lezzet. Patlıcanlı kahvaltılık sosu kızarmış ekmeklere sürüp sürüp yemek isteyeceksiniz.

ozanozgur

ozanozgur

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet patlıcan
  • 5 adet çarliston biber
  • 5 yemek kaşığı yoğurt (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı tuz (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı dereotu
  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf noktası Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifinin Püf Noktası

Dolapta biraz beklettikten sonra iyice soğuyunca tüketmenizi tavsiye ederim.

Yapılış Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan soyulup boydan serçe parmak kalınlığında dilimlenir, daha sonra boydan şeritler çıkarılıp küp halinde doğranır.
  2. Biberler de aynı şekilde önce boydan, daha sonra şeritler haline getirilip küçük küçük doğranır, kızgın yağda kızartılır, soğumak ve yağı süzdürülmek için kaba alınır.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine 4-5 yemek kaşığı yoğurt dökülüp karıştırılır, isteğe göre üzeri dereotu, maydanoz ve baharatlarla süslenir
    Yapılış - 3. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

15 Dakikada Hazır: Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!