Name: Pratikliğine Bayılacaksınız: Köri Soslu Tavuk Kalça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Pratikliğine Bayılacaksınız: Köri Soslu Tavuk Kalça Tarifi

Pratikliğine bayılacağınız, hem lezzetli hem görseli harika bir tavuk yemeğimiz var! Köri soslu tavuk kalça tarifi ile yumuşacık bir tavuk yemeye hazırlanın. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Aslı YILDIZ

ÜYE

Kitchen lovers💋

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Köri Soslu Tavuk Kalça Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kilogram tavuk kalça
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı köri
1/2 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet domates
10-15 dilim kaşar peyniri

Köri Soslu Tavuk Kalça Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifi göğüs etinden de yapabilirsiniz.

Köri Soslu Tavuk Kalça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuklarımızı güzelce yıkayalım ve kesme tahtasına alalım.
Bıçakla üstlerine derin ancak tavuklar kopmayacak şekilde çizikler açalım.
Küçük ve ince dilimlediğimiz domates ve kaşar peynirden birer tane tavuğun çizik attığımız yerlerine sıkıştıralım.
Zeytinyağını, salçayı, baharatları bir kapta karıştıralım ve yoğun kıvamını azaltacak miktarda su ekleyip, tekrar karıştıralım.
Çizdiğimiz tavukları fırın tepsisine alalım ve hazırladığımız salçalı su karışımını tavukların üzerinde gezdirelim.
Sürme fırçasıyla karışımı tavuklara iyice yedirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim ve sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?