Name: Hafif Tadı ve Mis Gibi Kokusuyla: Portakal Rüyası
Prep time: 1 min
Cook time: 45 min
Total time: 46 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Portakal severleri buradan alalım! Muhteşem portakal kokusuyla, ferah lezzetiyle yemelere doyamayacağınız, rengiyle büyüleyen muhteşem bir tatlı geliyor! Karşınızda: Portakal rüyası tarifi!

katreimutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Portakal Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

2 paket yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Kreması için:

125 gr. tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi

Peltesi için:

1,5 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı toz şeker

Portakal Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri robottan geçirip süt ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli kalıba bardakla bastırarak yerleştirin. Buzdolabında biraz soğutun.
Tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpıcıyla karıştırın.
Şeker, portakal kabuğu rendesi ve 1 vanilyayı ekleyip koyulaşana kadar karıştırın. ( Topaklanırsa blendırdan geçirin.) Muhallebinin bir kısmını bisküvilerin üzerine dökün. Kenarlarına portakal dilimleri yerleştir. Kalan muhallebiyi de üstüne dökün.
Portakal suyu, su, nişasta ve şekeri ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Soğuyan muhallebinin üstüne pelteyi döküp dolapta bir gece bekletin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?