Name: Etsiz Olmaz Diyenler İçin: Etli Taze Fasulye
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Etsiz Olmaz Diyenler İçin: Etli Taze Fasulye Tarifi

Sebze ağırlıklı beslenmek isteyenler ama etten de vazgeçemeyenleri böyle alalım. Etli taze fasulye, kuşbaşı et ve kuyruk yağı ilavesiyle zenginleşen nefis bir ana yemek.

Tutku Palta

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Etli Taze Fasulye Kalorisi Ne Kadar: 420/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Etli Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram taze fasulye
0.5 kilogram kuzu kuşbaşı eti
1 adet büyük boy soğan
100 gram kuyruk yağı
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çimdik karabiber
1 çimdik tuz

Etli Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Taze fasulyeyi ayıklarken bir patates soyacağından yardım alırsanız işiniz kolaylaşır.

Etli Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze fasulyeleri ayıklayın.
Kuyruk yağını (tercihe göre sıvı yağ ya da tereyağı kullanabilirsiniz) tencerede eritin.
Soğanı yemeklik doğradıktan sonra tencereye ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun.
Soğanlar pembeleştikten sonra kuzu kuşbaşını ilave edin ve rengi değişene kadar kavurun.
Biber ve domates salçasını ilave edin yaklaşık 3 dakika karıştırın.
Önceden ayıkladığınız taze fasulyeyi ilave edin ve karıştırın.
Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika pişmeye bırakın.