Mis Kokar: Katıklı Dolma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hafif ve çok lezzetli bir yöresel dolma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Ceylaninlezzetleri

Ceylaninlezzetleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram kabak
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 300 gram kuzu kıyma
  • 2 yemek kaşığı reyhan
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı ((sos için))
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılış Katıklı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Kabaklarımızı iki parmak kalınlığında dilimleyip içini oyuyoruz.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Harcımızı elimizle sıkıp oyduğumuz kabakların içini dolduruyoruz. Tencereye dizip, su ekleyip pişiriyoruz.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sarımsaklı yoğurt ve soslu yağ ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mis Kokar: Katıklı Dolma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!