Name: Mutfak Mis Kokacak: Portakal Soslu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Mis gibi portakal kokan yumuşacık puf puf keki, sosuyla birleşince efsane bir lezzet yakalayacağınız bir kek tarifi... Karşınızda. Portakal soslu kek tarifi.

damlaofluoglu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı portakal suyu
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 paket kabartma tozu
1 adet vanilya
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerindeki sos için:

1 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı şeker

Portakal Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekimiz için kullanacağımız malzemeler oda ısısında olması gerekir. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Kekimizin hamuru boza kıvamında olması gerekiyor.

Portakal Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı kek yapmak için bir buçuk su bardağı toz şeker ile 3 adet yumurta güzelce çırpılır.
Yarım su bardağı ay çiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır daha sonra taze sıkılmış bir su bardağı portakal suyu katılır.
3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 adet kabartma tozu, 1 adet vanilya da eklenip güzelce çırpılır.
Son olarak 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu eklenip karıştırılır. Hamuru kek kalıbına boşaltalım.
Margarinle yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.
Boza kıvamında elde edilen kek hamurunun üzerine 1 kahve kaşığı tarçın serpilir. Kekimizi fırına sürelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Mutfak Mis Kokacak: Portakal Soslu Kek Tarifi

damlaofluoglu

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Üzerindeki sos için:

Portakal Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası

Portakal Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

damlaofluoglu