Name: Böylesini Denemediniz: Pratik Tuzlu Tart
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 dilim
Cuisine: Türk

Aniden gelen misafirlere hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif karşınızda. Pratik tuzlu tart detaylı anlatımıyla karşınızda.

Ceren Gokpinar

ÜYE

Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳
Paylaştığım tariflerin videoları için instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

2 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pratik Tuzlu Tart Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy hamuru
1 su bardağı ricotta peyniri ((veya lor peyniri))
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
25-30 adet kuşkonmaz ((veya 1 adet kabak))
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke ((veya nar ekşisi- üzeri için))

Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Püf Noktası

Çatalla deldiğiniz kısım yine de kabardıysa bir kaşığın arkasıyla bastırıp düzleştirebilirsiniz, kenarlarının yüksekte kalması lazım.

Pratik Tuzlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 190 dereceye ayarlayın.
10-15 dakika oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurunu kenarlardan birer cm bırakacak şekilde kesin. İçerde kalan parçaya çatalla delikler açın.
Önceden ısınmış fırında, fansız alt üst ayarda 7-8 dakika pişirin, çıkarıp birkaç dakika dinlendirin.
Hamurunuz dinlenirken ricotta veya lor, rendelenmiş peynir, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Dinlenmiş hamurun iç kısmına bolca peynirli karışımı ekleyip bir kaşıkla köşelere kadar yayın.
Kabak kullanıyorsanız kabakları ince ince halkalar halinde doğrayın. (Mandolin de kullanabilirsiniz.)
Kuşkonmaz kullanıyorsanız kuşkonmazların alt kısımlarını kırarak tartınızı istediğiniz şekilde süsleyerek peynirin üzerine yerleştirin.
Üzerine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirip tekrar fırına verin. Milföylerin kenarları kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan tartları 5 dakika kadar dinlendirip dilimleyin. Sıcak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Böylesini Denemediniz: Pratik Tuzlu Tart Tarifi

Ceren Gokpinar

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Pratik Tuzlu Tart Tarifi İçin Malzemeler

Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Püf Noktası

Pratik Tuzlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ceren Gokpinar