Name: İster Başlangıç İster Ara Öğün: Somon Fümeli Atıştırmalık
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

İster Başlangıç İster Ara Öğün: Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifi

İster kahvaltıya ister ara öğüne, dilerseniz de ufak bir gece kaçamağı olarak hazırlayabileceğiniz bu hafif, pratik ve lezzetli tarif tam size göre!

Handan Ezgi Yavuz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifi İçin Malzemeler

4 dilim somon füme
2 dilim kaşar peyniri
2 adet mantar
2 dilim ekmek
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2-3 damla limon suyu
1 çay kaşığı zeytinyağı

Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz ufak bir lezzet dokunuşu ve görsellik katmak için üzerine taze kekik de koyabilirsiniz.

Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kase içerisinde mayonez, yoğurt, limon, zeytinyağı ve baharatları karıştırıyoruz.
Ekmeklerimizi kızartıyoruz ve kenara alıyoruz. (Damak zevkinize göre istediğiniz bir çeşit kullanabilirsiniz, ben zeytinyağlı-kekikli kullandım)
Mantarlarımızı ince ince doğrayıp üzerlerine fırça yardımıyla çok az zeytinyağı sürüyoruz ve tost makinesinde 4-5 dakika pişiriyoruz.
Tüm malzemelerimizi hazırladıktan sonra ekmeğimizin üzerine ilk olarak peynirimizi, daha sonra somonumuzu koyuyoruz. Üzerine sosumuzu sürüp mantarları yerleştiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?