Bol Yağda Kızartma Yapmaya Son: Soslu Sebze Sote Tarifi

Soslu Sebze Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 adet sarı biber
• 1 adet kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz

Sosu için:

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1-2 diş sarımsak (arzuya göre)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tutam tuz