Anadolu Üniversitesi - Aşçılık
Yemek sanattır, yemek hayattır, yemek aşktır.
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Tam Kıvamında Süt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Tam Kıvamında Süt Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt reçeli için önce derin bir tencereye süt ve şeker alınarak kaynatılır. Kaynayana kadar ara ara karıştırılır. Ocak en kısık ateşe alınır.
Kaynamaya başlayan süte kabartma tozu eklenir. Bu esnada süt yükselecektir. Derin tencere kullanmakta ve sürekli karıştırmakta fayda var. Ara ara karıştırılarak ortalama 45 dakikada yoğunlaşacak ve rengini alacaktır
3 Malzemeyle: Tam Kıvamında Süt Reçeli Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!