Fırın Kullanmadan: Tavada Patatesli Börek Tarifi

Fırın Kullanmadan: Tavada Patatesli Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çıtır çıtır nefis lezzette bir börek yapmak isterseniz bu tarif tam size göre...

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Alime Altundis

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Tavada Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Bulamak için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılış Tavada Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın. Soğan ve kapya biberi küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Bir tavaya zeytinyağını alın ve yağ ısınınca soğanı solana dek kavurun. Kapya biberi ekleyin ve 3-5 dakika daha kavurun. Patatesleri ilave edip ezici bir alet ile iyice ezin. Baharatları ekleyip karıştırın ve biraz daha kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yufkaları dörder eşit parçaya bölün. Her üçgen yufkanın geniş kenarının orta kısmına önce harcı yayın, onun üzerine ise kaşarı serpin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Önce üst geniş kenardan, sonra yanlardan kapatarak, (sigara böreğine göre daha geniş olacak şekilde), yufkanın ucuna kadar sarın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Sardığınız böreklerin her yanını önce, az tuz atıp çırptığınız yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tavaya sıvı yağı alın ve ısınınca börekleri önlü arkalı kızartın. Kızarttığınız börekleri, fazla yağını atması için havlu peçeteye alın. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alime Altundis

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊


Fırın Kullanmadan: Tavada Patatesli Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)