Name: Mis Gibi Kahve Kokar: Tepside Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Mis gibi kahve kokusu ve yumuşak kıvamıyla yemelere doyamayacağınız bir lezzet; Tiramisu. Haydi sizi mutfağa alalım.

1liimonlukek

ÜYE

Yemek yapmaya aşık biri.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tepside Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
200 gram labne ((ya da mascarpone))
1 paket vanilin

Islatmak için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
2 paket granül kahve ((tek kullanımlık paket))

Ara katlar için:

4 paket kedi dili bisküvi ((60 adet))

Tepside Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Bisküvileri çok ıslatmamak ve buzdolabında çok bekletmek Tiramisunun püf noktasıdır.

Tepside Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynir ve vanilya hariç tüm krema malzemelerini tencereye alıp karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra ocağı açın ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
Krema pişince soğumaya bırakın. Soğumuş kremanın içine peynir ve vanilyayı koyup 10-15 dakika mikserle çırpın.
Islatma malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Bisküvileri bu karşımda çok bekletmeden ters düz yapın, sırayla tepsiye dizin.
Üzerine bir kat krema dökün. Tekrar bisküvi ıslatıp ikinci sıraya da bisküvi dizin.
Tekrar üzerine kremayı dökün. İsterseniz en üst kat kremasını şanti torbasına alıp şekilli dökebilirsiniz.
Hazırladığınız Tiramisuyu dolaba kaldırın. Tercihen bir gece ya da 8 saat bekletin. Servis etmeden önce çıkarıp üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?