Name: Mayhoş Kokusu, Enfes Dokusuyla: Vişneli Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Vişnenin ekşiliği ile tabanındaki dolgun kremayla harika bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Vişneli cheesecake tarifi! Hazırladıktan sonra sürekli yemek isteyeceğiniz bu cheesecake tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Vişneli ve Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi , Tatlı Tarifleri , Cheesecake Tarifi , Cheesecake Tarifleri , Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları

jaleden_lezzetli_tarifler

ÜYE

Daha fazla tarif için ınstragramda @jaleden_lezzetli_tarifleri takip edebilirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

3 paket tam buğdaylı bisküvi
4 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için:

400 gram labne
1 paket krema ((200 ml))
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya

Sosu için:

2 su bardağı vişne ((dondurulmuş))
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 su bardağı ılık su

Vişneli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

1 gece buzdolabında bekletirseniz kıvamı daha iyi olacaktır.

Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritin. Rondodan geçirdiğiniz bisküviler ile karıştırın.
Yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli kalıbınızın tabanına bastırarak yerleştirin. Kelepçeli kalıbın dışına alüminyum folyo sarın.
Kreması için labne ve kremayı güzelce çırpın. Sonra şekeri ekleyin. Çırpmaya devam edin.
Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak un nişasta ve vanilini ekleyip çırpın.
Üzerinde oluşan kabarcıkları karıştırarak yok edin. Bisküvili tabanın üzerine dökün. Fırın tepsinize sıcak su koyun.
Üzerine kelepçeli kalıbı koyun. 160 derecede 45 dakika pişirin. Fırın ayarı alt üst 2 numaralı kısımda. (ilk 10 dakika 180 derecede)
Piştikten sonra 1 saat oda sıcaklığında 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Sosu için vişneleri sos tavanıza koyun. Üzerine şekeri ve ılık suyu ekleyin. Fokurdamaya başlayınca altını kapatın.
Blender yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Ocağın altını tekrar açın.
Son olarak biraz su ile karıştırdığınız nişastayı yavaş yavaş ilave edip karıştırın.
Tekrar fokurdayınca olmuş demektir.Buzdolabından çıkardığınız cheesecake'in üzerine sosu dökün.
1 gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.