Name: Buzdolabında da Saklanır: Yoğurtlu Kırmızı Lahana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kırmızı lahanayı bol bol tüketmek istiyor ama salatalara ilave etmeye, ince ince doğramaya, turşulaştırıp kullanmaya üşeniyorsanız bu yoğurtlu kırmızı lahana tarifi tam size göre demektir. Bu tarifi bir seferde kolayca ve bol bol hazırlayıp buzdolabında güvenle saklayabilir ve ihtiyaç anında buzdolabından çıkarıp hızlıca sofranızda ona yer verebilirsiniz.

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kırmızı lahana
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı olarak sarımsak da ekleyebilirsiniz. Ancak fazlasını buzdolabında saklayacaksanız sadece tüketeceğiniz miktarına sarımsak eklemelisiniz. Kalan kısmı lezzetini kaybetmeden saklamak için mutlaka sarımsaksız şekilde buzdolabına kaldırın.

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı lahanayı yıkayıp doğrayın. Geniş bir kapta tuz ilave ederek iyice ovun.
Ardından lahanaları bir süre dinlenmeye bırakın.
Kalan tüm malzemeleri ayrı bir kapta birleştirip iyice karıştırın ve yoğurtlu karışımınızı hazır edin.
Lahana ve yoğurtlu karışımı birleştirip servis edin. Afiyet olsun.