Çok Yakıştı: Zerdaçallı Karnabahar Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Zerdaçalın faydalarını saymakla bitmez. Karnabahara da çok yakışıyor üstelik. Altın renginde mis gibi karnabahar için nefis tarifimize davetlisiniz.

Çağla Olgun

Çağla Olgun

ÜYE

mutfakta bir macir kızı

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Zerdaçallı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 4-5 adet kurutulmuş domates
  • 1 tatlı kaşığı (silme) zerdeçal
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet sarımsak
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılış Zerdaçallı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 1 adet soğanı ince ince doğrayalım. Tenceremizde 2 yemek kaşığı yağ ile kavuralım.
    Yapılış - 1. Adım
  2. 2 adet havucu jülyen doğrayalım ve soğanlara ilave edelim.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Karnabaharı çiçek çiçek ayıklayıp yıkayalım.
  4. Sotelenen havuçlara çiçek çiçek ayıklayıp yıkadığımız karnabaharı ilave edelim.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 1 tatlı kaşığı silme zerdaçal, tuz, kurutulmuş domates, 2 su bardağı su, sarımsak ilave edelim.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Yaklaşık 35 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çok Yakıştı: Zerdaçallı Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Semra Yıldırım

    Semra Yıldırım 10 Mayıs 2022 19:07

    Zerdeçal sevmiyorum yerine ne koyabilirim
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 11 Mayıs 2022 06:19

      Merhabalar Semra Hanım, zerdeçal bu tarifin olmazsa olmaz malzemesi ve lezzet vericisi olsa da siz tercih etmiyorsanız eklemeyebilirsiniz ya da sevdiğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık :)
    • Çağla Olgun

      Çağla Olgun 11 Mayıs 2022 07:56

      Merhabalar Zerdeçal için benimde ön yargılarım vardı ama ona rağmen denemek istedim bence kesinlikle denemelisiniz ağır bir tat veya koku olmuyor. karnabahar başlı başına kendine has kokusuyla zerdeçal içinde kayboluyor :))
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)