Hayatın karmaşıklığında negatif duygularla baş etmek zorlu olabilir. Bu yazıda, günlük duygusal zorluklara karşı doğal bir yaklaşım sunuyoruz: Yiyeceklerin gücünden yararlanma.
Örneğin duygusal dengeyi korumak için doğal çözümler arıyorsanız, C vitamini içeren meyve suları yorgunluğa, E vitamini içeren fındık-fıstık agresifliğe, serotonin artırıcı sebzeler bıkkınlığa, su tutma gücü veren çorbalar endişeye, fosforlu besinler çekingenliğe, C vitamini ve potasyum içeren sebzeler alınganlığa, karbonhidratlı yiyecekler asabiyete, antioksidanlar hayal kırıklığına ve şeker içeren tatlılar depresyona iyi gelebilir.
Küçük bir not: Siz zaten yaparsınız ama biz yine söyleyelim. Ani duygu değişimleri yaşayıp bunu ağır bir şekilde geçiriyorsanız yiyeceklere değil doktorlara başvurmak daha kesin bir çözüm sunacaktır, aklınızda bulunsun.
İşte, okulda, evde ya da sadece keyfimiz için gezerken bile yorgunluk dört bir yanımızı sarıveriyor. Bundan kurtulmak için vücuda direnç kazandıran C vitamininin bolca bulunduğu taze sıkılmış meyve suları içebilir ya da maydanoz ve roka gibi yeşillikleri yiyerek kendinizi daha zinde hissedebilirsiniz.
Artık hepiniz biliyorsunuz ama C vitamini, vücudun en temel ihtiyaçlarından biri. Genellikle gün içindeki halsizlik, yorgunluk şikayetlerinizin sebebi de C vitamini eksikliği. Vücudunuza kazandırdığınız C vitamini, size gün boyunca enerji sağlayabilir.
Bazen öyle durumlar olur ki kendini karşındakine anlatamazsın ya da o bir türlü anlamak istemez. İşte tam o an, vücutta bir şeyler atar, beyin normal çalışmayı bırakır. Agresifliğin doruklarına ulaşmadan önce alın elinize bir avuç fındık ya da fıstık, vücudunuza biraz E vitamini girsin.
Çünkü E vitamini o çok içerdiği antioksidan özelliğiyle asla ihmale gelmez. Antioksidanlar ise vücuttaki sinirleri yatıştırarak gününüzün daha sakin geçmesini sağlar.
Derste ya da toplantıdaysan o yelkovan hep yerinde sayar ya da verilmesi gereken ödevler, tamamlanması gereken projeler bir türlü bitmek bilmez ya… Her şeyden bezginlik gelir, bıkarsın ama bırakamazsın. Bırakamıyorsak bari lezzetli hale getirelim dedik, tıpkı Barış Manço'nun şarkısındaki gibi domates, biber, patlıcana sığındık.
Çünkü yukarıda saydığımız sebzeler başta olmak üzere, hemen hemen her sebze vücuttaki serotonin seviyesini koruyarak; mutlu, huzurlu ve daha pozitif kalmanızı sağlıyor.
Kendi geleceğini düşünüp buna kapılmayan yoktur sanıyoruz. Ama kapılmayalım istiyoruz. İnsan endişeliyken birtakım fizyolojik etkilere de maruz kalıyor ister istemez, vücut bir anda her zaman olduğundan çok daha fazla sıvı kaybına uğruyor mesela.
Bu sıkıntılı durumun üstesinden vücuda su tutma gücü veren çorbalar, kompostolar ve meyve sularıyla geliyoruz, endişeleri kafamızdan uzaklaştırıyoruz.
Fosforu bol bulgur yiyin, balık, karides gibi deniz ürünleri yiyin. Çünkü fosfor, hücrede enerji üretimini artırarak sizi daha enerjik, daha atılgan yapacaktır.
Bir kere kabul edelim, herkes herkese olmadık ithamlarda bulunuyor. Olur da hakkınızda kötü bir şey duyarsanız çok da üstünde durmayın. Kötü bir şey duyup size söylendiğini sandıysanız hiç üstünde durmayın.
Onun yerine gidin iyi olduğunuz, kendinizi iyi hissettiğiniz şeyler yapın, bol bol da içindeki C vitaminiyle enerji veren yeşil biberi, maydanozu ve hücrelerin dengeli çalışmasına yarayan potasyumun çokça bulunduğu haşlanmış patatesi yiyin.
Trafik malum, hepimizin problemi. Şimdi siz asabiyet yaratıp kornolara abanınca o trafik açılmayacak. Tuttuğunuz takımın maçında hakeme küfürler yağdırmanın da bir sonuç vermediğini fark etmişsinizdir mesela.
Kısacası, kızarak hiçbir şeyi çözemezsiniz. Sakin olun ve ekmek, makarna gibi bol karbonhidratlı yiyeceklerin tadını çıkarın. Bırakın, karbonhidrat kan akışınızı hızlandırsın, asabiyetinizin yerini huzur alsın.
Olur da başvurduğunuz işlerden olumlu dönüş alamazsınız, sınav sonuçları açıklandığında aslında o kadar da iyi geçmediğini fark edersiniz. Sakın hemen hayallerinizden vazgeçmeyin. Hayallerinizi kırıp dökmektense gidin bir enginar yiyin, kereviz yiyin. Ben onları yiyemem derseniz kuru meyvelere adayın kendinizi.
Bu yiyeceklerin içindeki antioksidanlar kalbin çalışmasını düzenlemeye yardımcı olarak kalbinizi güçlendirsin. Sonra siz, kaldığınız yerden tam gaz devam edersiniz zaten.
Geldik en belalısına… Depresyon ciddi bir psikolojik hastalık. Ama öyle üç gün kendini mutsuz hissedip depresyondayım diye gezen çok. Biz şimdi onlara sesleniyoruz buradan: şekere yükleniyoruz arkadaşlar. Endorfin, serotonin ve melatonin adlı mutluluk hormonlarımızı harekete geçiriyoruz. Çikolata olur, baklava olur, pasta olur artık en çok hangi tatlıları seviyorsanız.
Önemli Uyarı
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bu yazıdaki bilgiler de dahil olmak üzere doktorunuzun sizin için uygun görmediği hiçbir yöntemi denememelisiniz.
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Gün İçinde Hepimizin Hissettiği 9 Olumsuz Ruh Haline İyi Gelen Yiyecek... Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!