Name: Kıyırlık Onun İşi: Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Bir tane asla yetmiyor! Nefis ay çekirdekli kıyır poğaçaya böyle buyurun. Üstelik maya yok, bekleme yok! İster çaya ister kahvaltıya hemen hazır.

esmutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

500 gram un
250 gram tereyağı ya da margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

İçi için:

100 gram beyaz peynir

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket ay çekirdeği içi

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Eğer poğaçaları buzluk için yapıyorsanız veya aynı günde tüketmeyecekseniz kaşar peyniri değil de beyaz peynir kullanmak daha mantıklı olur.

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli olan sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır, elle biraz karıştırılır.
Üzerine kabartma tozu, tuz eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilip yumuşak bir hamur yoğrulur.
Minik mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çay tabağı kadar açıp, içerisine küp veya rende peynir eklenir ve kapatılır kapanan kısım alta gelecek şekilde tepsiye konur.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çekirdek konulmuş kaseye batırılır (Üzerine dökünce tam yapışmıyor batırınca daha iyi oluyor.)
Yağlı kağıt konulmuş tepside 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kıyırlık Onun İşi: Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi

esmutfak

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

Üzeri için:

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

esmutfak