Name: Pratiklik Onun İşi: Baharatlı Patatesli Yumurta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Özellikle vaktimin kısıtlı olduğu zamanlarda pratik tarifler ararım. Eminim sizin de böyle anlarınız oluyordur. Sizinle paylaşacağım bu tarifim ise pratik ve fazla zaman almayan ama aksine doyumsuz lezzete sahip olan baharatlı patatesli yumurta tarifi.

Muhteşem tadının yanında baharatlı olması ayrıca sevdiğim lezzetler arasında yerini almasına neden oldu diyebilirim. Siz de benim gibi baharatlara tutkunsanız eminim sizin liste başı tariflerinizden biri olacaktır. Şimdi tarifimize göz atmaya ne dersiniz? Ayrıca tarifimi beğenirseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşmanızı rica ederim. Şimdiden afiyet olsun...

tarifalpisir

ÜYE

Dünyanın en lezzetli tariflerini ve mekan önerileri sevgi harmanı ile bloğumda paylaşıyorum. Dilerseniz siz de kendi adınız ile bloğumda tariflerinizi paylaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Baharatlı Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
3 adet haşlanmış patates
1 tutam nane
1 tutam pul biber
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
4 diş sarımsak
1 tutam tuz

Baharatlı Patatesli Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri önceden haşlayıp buzdolabında hazır bulundurmanız size zaman kazandırır. Dilerseniz baharat çeşidini zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Kişi sayısına göre malzeme miktarında oynama yapabilirsiniz.

Baharatlı Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle malzemelerimizi görebileceğimiz bir yere hazırlayalım.
Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Ayrı bir tabağa alalım.
Sarımsaklarımızı soyalım ve küçük şekilde doğrayalım.
Tavamıza biraz yağ koyalım ve doğradığımız sarımsakları koyalım. Biraz renk değiştirene kadar kontrollü olarak kavuralım.
Sonra küp şeklinde doğradığımız patatesleri ilave edelim ve kontrollü şekilde ağzı kapalı kısık ateşte pişirelim.
Yaklaşık 5 dakika sonra üzerine rendelenmiş kaşarı, bir tutam da tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Yumurtanın bir tanesini karışımın üzerine kıralım ve karıştıralım.
Son olarak 2 yumurtayı kıralım ve üzerine baharatları ilave edelim. Ağzı kapalı şekilde kısık ateşte bekletelim.
Yumurtalar istediğiniz kıvama gelinde ocağı kapatın. Muhteşem tarif servise hazırdır. Afiyet olsun.