Aman Hadi Hayırlısı: Ballı Kurabiye Tarifi

Aman Hadi Hayırlısı: Ballı Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hamuruna bal katılan kurabiye hamurları, pişerken bütün evi misler gibi kokutur... Biz kurabiye, kek kokan evlere bayılırız. Sevdiklerinizle paylaşmak üzere hazırlanan bu güzel kurabiye ve keklerin tek ortak paydası; sevgidir bizce...

Bu güzeller güzeli kurabiye fırında pişerken, çağırın sevdiklerinizi, demleyin çayınızı işte bir gün nasıl güzelleştirilir bu tarifin içindeki minik ipuçlarını takip edin ve evet artık gününüz pek güzel olmaya çok yakın.

Ballı kurabiyenin tadını çıkarın, afiyet, bal olsun.

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ballı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un ((kıvama göre azaltabilir veya artırabilirsiniz))
  • 1/2 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 adet yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Ballı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru dinlendirmek, ağızda dağılan kurabiyeler elde etmenizi sağlar.

Yapılış Ballı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kabın içine eleyin.
  2. Bütün malzemeleri teker teker ilave edin.
  3. Eğer un ilavenize rağmen elinize fazla yapışıyorsa bir parça daha ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamına getirebilirsiniz.
  4. Hamur ele yapışmaya bir kıvama gelince, streç filme sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  5. Yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsisine, minik yuvarlak bezeler halinde yerleştirin ve parmaklarınızla hafif bastırarak yassılaştırın. Fırında 10-15 dakika kontrollü olarak, fazla renk almayacak şekilde pişirin.
  6. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Pişirme önerisi Ballı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek hamurun renk almadan, homojenize bir şekilde pişmesine yardımcı olur.

Servis önerisi Ballı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz reçellerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.9

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Aman Hadi Hayırlısı: Ballı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

18
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Merve Özsoy Kaçar

    Merve Özsoy Kaçar 9 Aralık 2020 11:18

    Bence yağı 1 su bardağı yerine 1 çay bardağı olmalı. Daha az yağ koyarak yaptım harika oldu. Şimdi tarifteki yağ oranıyla yaptım o kadar iyi değil bence. Ama tarif güzel teşekkürler
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 11 Aralık 2020 06:51

      Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, ayrıca ellerinize sağlık!
  • jojomukko

    jojomukko 19 Ekim 2020 19:10

    Çok hafif, çok güzel... :))
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 19 Ekim 2020 19:21

      Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
  • Semahat Gülter Oduncu

    Semahat Gülter Oduncu 14 Eylül 2020 12:40

    Ben torunuma yaptım çok beğendik sadece tarif dışında bir çay bardağı Hindistan cevizi koydum teşekkürler
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 15 Eylül 2020 05:45

      Çok hoş bir dokunuş olmuş, ellerinize sağlık!
  • demirecem

    demirecem 22 Ağustos 2020 21:19

    Yemek.comda denediklerim arasından tek beğenmediğim tarif olabilir. Hamur asla toparlanmadı, çok yumuşaktı belirtilen pişirme süresinde ve bal tadı hiç hissedilmedi.
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 24 Ağustos 2020 14:58

      Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz, en kısa sürede tarifi inceleyeceğiz, sevgiler!
  • st95

    st95 3 Nisan 2020 13:11

    Hamur cok yagli oldu ve toparlanmadi bir turlu, sekil vermek cok zordu. Yine de tadi kotu degildi.
  • ogrenciyim

    ogrenciyim 29 Kasım 2019 00:19

    yumuşak hayal kırıkları
    • ogrenciyim

      ogrenciyim 29 Kasım 2019 00:25

      şimdi tattım lezzeti harika hafif ve güzel ama yağı az koyun biraz daha çünkü yumuşak kalmış
  • sakarinsan

    sakarinsan 27 Ekim 2018 15:17

    ceviz de yakışırmış :)
  • Ekser Acele

    Ekser Acele 25 Eylül 2018 16:53

    Yorum bırak..sıvı yağ yerine ne kadar tereyağı koyabiliriz
    • Yasemin Gürsürer

      Yasemin Gürsürer 27 Eylül 2018 08:11

      Merhabalar, aynı ölçüde tereyağı kullanabilirsiniz.
  • evkusu34

    evkusu34 28 Nisan 2018 11:35

    1 bardak sıvı yağ çok fazla geldi.
  • Hümeyra Uzan

    Hümeyra Uzan 14 Kasım 2017 13:11

    Yaptım ama yumuşak oldu hic bekeldigim gibi olmadı neden yumuşak olduğunu söylryebilir misiniz?
    • ogrenciyim

      ogrenciyim 29 Kasım 2019 00:18

      benimde aynı şey oldu anladığım kadarıyla tarfite yağ fazla oyüzden yumuşak kalıyor ve gecenin bi vakti canım çok çektiği için yapmıştım hayal kırıklığı için teşekkürler
  • ayperi

    ayperi 18 Temmuz 2017 14:22

    Çok hafif ağızda dağılan bir kuraniye oldu.ayrıca üzerine pudra şekeri dokmedik bizim için tadının az olması da harika