Name: Kış Aromalarıyla Dolu: Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Kış aromaları yayılsın mı mutfağa? Tarçının enfes aroması sarsın mı evin her köşesini? Haydi hep birlikte bu lezzet dolu kurabiyeleri hazırlayıp çayımızı yudumlarken kışın tadını çıkaralım.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı bal
250 gram tereyağı
3 adet yumurta
900 gram un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilin
200 gram çikolata ((üzeri için))
1/2 su bardağı dövülmüş fındık ((veya badem))

Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritip bal ile beraber iyice karıştırın.
Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kuru malzemeleri karıştırıp eleyin ve karışıma dahil edin. Yumuşak bir hamur yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin üst kısmını çikolataya batırıp üzerlerine badem veya fındık parçaları serpin. Çikolata sertleşene kadar bekletin, ardından servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?