Hafif ve Leziz: Barbunyalı Enginar Tarifi

Barbunyalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram barbunya
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 4 adet büyük boy enginar
• 1 adet limonun suyu
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı (silme) kuru reyhan