Zerdeçal Kokulu: Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tam mevsiminde pişecek, damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Şifa deposu olan yer elmasını zeytinyağlı olarak hazırlıyoruz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Figen Yanaroğlu

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase yer elması
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet ayva
  • 1 dilim portakal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet kesme şeker
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tutam zerdeçal

Yapılış Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yer elmalarının kabukları soyulur ve doğranır.
  2. Tüm malzemeler bir tencereye veya düdüklü tencereye alınır.
  3. Zeytinyağı, tuz, şeker, bir parça zerdeçal ve pirinç eklenerek hafif ateşte kavrulur.
  4. Sebzelerin kokusu hissedilince 1 çay bardağı ılık su eklenerek 10 dakika pişirilir.
  5. Soğuyana kadar yemek dinlendirir ve servis kabına alınır. Afiyet olsun.

Servis önerisi Zeytinyağlı Yer Elması Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk ve dinlendirilmiş olmalı.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Zerdeçal Kokulu: Zeytinyağlı Yer Elması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!