Name: Başkası Yerini Tutamaz: Evde Peynirli Pizza
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 4 adet orta boy
Cuisine: Türk

Evde yapacağınız en lezzetli pizza olacağından eminiz. İncecik hamuru ile sizi kendine aşık edecek. Bu evde peynirli pizza tarifini, karışık pizza sevenler şarküteri ürünleri ekleyerek de yapabilir!

acik.mutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
İnstagram sayfamdan günlük olarak tariflerimi paylaşıyorum sizleride bekliyorum .
@acik.mutfak

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Evde Peynirli Pizza Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
1 çay bardağı lor peyniri
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı su

Evde Peynirli Pizza Tarifinin Püf Noktası

Hamuru mutlaka oda sıcaklığında mayalayın. Domates rendesi yerine kışlık konserve de kullanabilirsiniz.

Evde Peynirli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur malzemeleri bir kaba alınır. Üzerine su ve süt yavaş yavaş ilave edilerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.
Üzerine streç film kapatılır ve temiz bir mutfak bezine sarılıp en az 1 saat mayalanması beklenir. Zamanınız varsa daha uzun bekletebilirsiniz.
Mayalanan hamur tezgaha alınır ve 4 eşit parçaya bölündükten sonra un dökülerek istediğiniz kalınlıkta açılır ve pizza tepsisine yerleştirilir.
Bir kasede domates salçası, rendelenmiş domates, yarım çay bardağı sıvı yağ, kekik, karabiber, ketçap ve 2 kaşık su karıştırılır.
Tepsiye yerleştirilen hamurum üzerine sos sürülür ve peynir karışımları pizza hamurunun üzerine serilir. 200 derece önceden ısıtılmış fan ayarlı fırında pişirilir.