Name: Ege'nin Güzelliklerinden: Zeytinyağlı Bakla
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Ege'nin Güzelliklerinden: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Bol zeytinyağlı, enfes lezzet. Özellikle bahar aylarında sıkça yapılan nefis mi nefis zeytinyağlı bakla tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif etsiz oluşuyla hem ekonomik hem de çok doyurucu. Mutlaka denemelisiniz diyor, püf noktasıyla zeytinyağlı bakla tarifimize buyur ediyoruz.

ince tarifler

ÜYE

👌

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kilogram taze bakla
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 dal dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak

Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Püf Noktası

Su eklenmeden, pişme durumuna gelene kadar soğanlarla birlikte kavurmak gerekiyor.

Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

İnce ince yarım halka şeklinde doğranılan soganlar zeytinyağı ile iyice kavrulur.
Ayıklanıp yıkanan baklalar soğanlar ile birlikte güzelce kavrulur. Tuzu ilave edilir. Kısık ateşte ara ara karıştırılarak pişmeye bırakılır. Sarımsaklar da ilave edilir.
Suyunu salıp çekene kadar kavrularak güzelce pişirilir. Ardından servis edilir.