Mayhoş ve Hafif: Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Vitamin ve mineral deposu, lif zengini ve önemli bir antioksidan... Evet pırasadan bahsediyoruz! Hazır tam da mevsimindeyken, sizi bu zeytinyağlı ekşili pırasa tarifi için mutfağa alalım

YONCA PEHLİVAN

YONCA PEHLİVAN

ÜYE

🇲🇦

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. pırasa
  • 3 adet havuç
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet küp şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıcak su

Püf noktası Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifinin Püf Noktası

Limon tuzu kullandığımız için, tuzunu daha az ekliyoruz. Pişerken karıştırmak yerine, tencereyi sallayarak alt üst edelim.

Yapılış Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları ve havuçları ayıklayıp, temizledikten sonra verevli şekilde kesiyoruz.
  2. Tencereye zeytinyağı koyuyoruz, havuçları ekleyip havucun rengi yağa geçene kadar kavuruyoruz. Küp şekeri de ekleyip, şeker eriyene kadar kavuruyoruz.
  3. Pırasaları, yıkanmış pirinci, tuzu ve limon tuzunu koyup, suyunu ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz. Limon eşliğinde soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mayhoş ve Hafif: Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!