Name: Leziz Sosuyla: Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Zor geçen günlerin favori seçeneği olan makarna tarifleri, lezzetli makarna soslarıyla damak çatlatan bir aromaya kavuşuyor. Hem ekonomik hem de lezzetli bir tarif arayışındaysanız, beşamel soslu kaşarlı makarna tarifi ile sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Erimiş kaşarın lezzeti beşamel sosun aromasıyla birleşince ortaya çıkan lezzete hayran kalacaksınız. Şimdiden afiyetler!

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket spaghetti makarna
3 dilim kaşar peyniri

Sosu için:

2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Beşamel soslu kaşarlı makarnanın beşamel sosu için tereyağını bir tencereye ekleyip eritin.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Yavaş yavaş süt ekleyerek topak kalmadan sürekli çırpın. Koyulaşana kadar sosu çırpın. Tuzunu ve karabiberini ilave edin.
Bir tencereye su koyup kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin.
8 dakika kadar makarna yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan makarnaları beşamel sosu içine ekleyin.
Makarnalar sosa bulanana kadar karıştırın.
İçine kaşar peynirini ekleyip kaşar eriyene kadar karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Beşamel soslu kaşarlı makarna tarifiniz hazır. Afiyet olsun!