Anne Eli Değmiş: Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi

Anne Eli Değmiş: Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi

Tavuk tarifleri arasında hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, terbiyeli tavuk haşlama tarifi tam size göre. Tavuk haşlama tarifleri arasında öne çıkan bu tarif, tavuk bagetlerin sebzelerle birlikte pişirilmesi ve özel terbiyesiyle hazırlanıyor. Tere salatası eşliğinde muhteşem bir akşam yemeği menüsü arayanlar için mükemmel bir alternatif olan bu tavuk haşlama tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Hem pratik hem de doyurucu bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

6 adet tavuk baget
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Terbiyesi İçin:

1 yemek kaşığı un
1/2 adet limon suyu
5 yemek kaşığı su

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli terbiyeli tavuk haşlama için tavuk bagetlerin deri kısımlarını temizleyin. 3 adet orta boy patates, 2 adet orta boy havuç ve 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup orta büyüklükte doğrayın. Derin geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyup iyice ısıtın. Isınan yağın üzerine tavuk bagetleri koyun. Bagetleri 1-2 dakika arkalı önlü çevirin.
Üzerine sarımsak ve soğanı ekleyin. Küp küp doğradığınız patates ve havucu da ekleyip tuz ve karabiberini ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte tavuklar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak terbiyesi için; bir kase içine 1 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve 4-5 yemek kaşığı kadar su döküp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Daha sonra yemeğin suyundan 1 kepçe alın. Terbiyenin içine döküp hızlı bir şekilde karıştırarak ılımasını sağlayın. Ardından terbiyeyi yemeğin içine ekleyip, bir yandan da güzelce karıştırın. 1-2 dakika daha pişirin ve altını kapatın servis tabağına alın. Üzerine maydanoz ile servis edin.
Sebzeli terbiyeli tavuk haşlama tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Yanına İyi Gider

Ferah ve Hafif: Tere Salatası

SALATA

5

Ferah ve Hafif: Tere Salatası

Çigdem Esastürk

Sağlıklı Alternatif: Siyah Pirinç Pilavı

PİLAV

5

Sağlıklı Alternatif: Siyah Pirinç Pilavı

evdekendinpisir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Anne Eli Değmiş: Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

shrgrkn 27 Mayıs 2025 06:43

su ne kadar döküyoruz
- Yemek.com 28 Mayıs 2025 07:13
  
  Sorunuz için teşekkür ederiz 😊 Tavuk ve sebzelerin üzerini yaklaşık 2-3 parmak geçecek kadar su eklemeniz yeterli olacaktır. Bu miktar, hem malzemelerin güzelce pişmesini sağlar hem de terbiyeli suyu kıvamında olur. Ortalama olarak bu yaklaşık 5-6 su bardağı suya denk gelir ama kullandığınız tencerenin büyüklüğüne göre biraz değişebilir. Afiyet olsun şimdiden 🍽️✨

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron

TAVUK

Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron

Sağlıklı Seçim: Izgara Hindi Göğüs

TAVUK

Sağlıklı Seçim: Izgara Hindi Göğüs

evdekendinpisir

İçi Yumuşacık: Fırında Hindi Şiş

TAVUK

İçi Yumuşacık: Fırında Hindi Şiş

Çigdem Esastürk

Farklı ve Lezzetli: Sebzeli Tavuk Baget Yemeği

TAVUK

Farklı ve Lezzetli: Sebzeli Tavuk Baget Yemeği

Deneme Tarifi 2026-1

HIZLI YEMEK

Deneme Tarifi 2026-1

Evde Daha Güzel: Soslu Çıtır Tavuk

TAVUK

Evde Daha Güzel: Soslu Çıtır Tavuk

Mersin'den Gelmiş Gibi: Evde Tantuni

ET

Mersin'den Gelmiş Gibi: Evde Tantuni

Düşük Kalorili: Az Yağlı Mücver

SEBZE

Düşük Kalorili: Az Yağlı Mücver

Bosch Ev Aletleri

Patlıcan Sahneye: Kaşarlı Tavuklu Zade Kebabı

TAVUK

Patlıcan Sahneye: Kaşarlı Tavuklu Zade Kebabı

Doyum Olmaz: Güveçte Köfte Patates

KÖFTE

Doyum Olmaz: Güveçte Köfte Patates

evdekendinpisir

Ziyafet Menülerine: Tavuklu Tepsi Kebabı

TAVUK

Ziyafet Menülerine: Tavuklu Tepsi Kebabı

evdekendinpisir

Diyet Dostu: Bulgurlu Kabak Yemeği

SEBZE

Diyet Dostu: Bulgurlu Kabak Yemeği

Çigdem Esastürk

Leziz ve Pratik: Airfryer'da Köfte

KÖFTE

Leziz ve Pratik: Airfryer'da Köfte

Çigdem Esastürk

Farklı Lezzet: Kıymalı Sıcak Enginar

SEBZE

Farklı Lezzet: Kıymalı Sıcak Enginar

Damla Şimşek Akbaş

Üzerine Bol Yoğurt: Pirinçli Salçalı Ispanak Yemeği

SEBZE

Üzerine Bol Yoğurt: Pirinçli Salçalı Ispanak Yemeği

Sofralar Şenlensin: Kolay Yufka Mantısı

HAMUR İŞİ

Sofralar Şenlensin: Kolay Yufka Mantısı

Damla Şimşek Akbaş

Hazır Lavaştan: Pratik Lahmacun

HAMUR İŞİ

Hazır Lavaştan: Pratik Lahmacun

MUTFAGIMDANLEZZET