Name: Bol Proteinli: Beyaz Peynirli Omlet
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bol Proteinli: Beyaz Peynirli Omlet Tarifi

Tarifi birebir uyguladığınızda bu lezzeti, her zaman tatmak isteyeceksiniz. Kahvaltılarda çok severek yediğimiz bir omlet türü kendisi. Hazırlaması da oldukça pratik. Sadece dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta var. Mesela yumurtayı fazla pişirmemek gibi. Ayrıca kullanacağınız peynirin fazla erimeyen bir peynir olması da önemli. Yoksa tavaya yapışabilir.

Sabah kahvaltılarında çeşitli sebzelerin ve kahvaltılıkların yanına bol proteinli ve tadı da bir o kadar lezzetli olan peynirli omlet tarifini hazırlamanız için sizleri mutfağa alalım. Çayınızı demlemeyi unutmayın.

feslegen7

ÜYE

Üşengeçler içindir

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Beyaz Peynirli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy yumurta
2 dilim beyaz peynir
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Beyaz Peynirli Omlet Tarifinin Püf Noktası

Peyniriniz tuzlu ise karışıma tuz eklemeyin ya da damak zevkinize göre az ekleyebilirsiniz.

Beyaz Peynirli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaları bir kaseye kırıyoruz. Ardından peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
Tereyağı ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip kabarcıklar çıkana kadar çırpıyoruz.
Ardından yanmaz, yapışmaz bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyuyoruz. Ocağı kısık ateşe alıp tereyağı eriyene kadar bekliyoruz.
Tereyağı eriyip zeytinyağıyla karışınca çırptığımız malzemeleri tavaya döküyoruz. Peynirler aynı yerde toplanabilir, onları da eşit miktarda tavaya yayıyoruz.
Ara ara kontrol edip altı pişmiş mi diye bir spatula yardımı ile altına bakıyoruz. Pişmediyse hiç hareket ettirmiyoruz.
Altının piştiğinden emin olduğumuzda ise spatula ile omletin yarısını kaldırıp diğer yarısının üzerine koyuyoruz. Yarım ay şeklinde bir görüntülü elde edeceksiniz.
Bu şekilde bir süre daha piştikten sonra yine altını kontrol ederek hafif kızarınca ocağı kapatıyoruz. Afiyet olsun.