Name: Rengiyle Kalpleri Çalacak: Bisküvili Pembe Cheesecake
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Daha önce hiçbir yerde görmediğiniz özel bir tarif, sofralarda hem göze hitap edip hem de mideleri şenlendirecek!

caloriemaker

ÜYE

Sadece Hobi 🥣
İnstagram @caloriemaker 🍽

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bisküvili Pembe Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

25 adet kakaolu bisküvi
60 gram eritilmiş tereyağı

Kreması için:

1 su bardağı toz şeker
600 gram labne peyniri
1 paket krema
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
2-3 damla gıda boyası

Bisküvili Pembe Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecake piştikten sonra ani ısı düşüşleri yaşatmayın.

Bisküvili Pembe Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri robottan çekip tereyağıyla karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş kalıba alın.
Tabanı düz olan bir bardak yardımıyla kalıba, her yere eşit olacak şekilde yayın ve kalıbı buzdolabına koyun.
Bir kapta toz şeker, peynir ve kremayı karıştırıp teker teker yumurtaları ekleyin. Sonra un, nişasta ve gıda boyasını da ekleyip karıştırın ve buzdolabından çıkardığınız kalıba dökün.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırının en altına 1 kap su koyun. Bu buharlaşma cheesecake’in kırılmasını önleyecektir.
180 dereceye ısınmış fırında cheesecake’i 30 dakika pişirin fakat süre bitince hemen fırını açmayın, kapağını az açarak uzun sürede yavaş yavaş ısısının düşmesini sağlayın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?