Name: Pastaların Sultanı: Bisküvili Yaş Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Merhaba arkadaşlar. Öyle bir pasta yaptım ki; pastaların sultanı oldu diyebiliriz. Çocukluğumuzun en güzel anılarından olan bisküvili pasta adeta evrim geçirdi. Bu enfes lezzeti bir de bu şekilde süslü püslü yapıp yiyin, eminim tatlının lezzeti ikiye katlanacak.

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kakaolu petibör bisküvi
2 paket petibör bisküvi
3 paket kakaolu puding ((1 su bardağı pişmiş puding dış kaplamasına ayrılacak))
1,5 litre süt ((Pudingi hazırlamak i)çin)

Dış kaplaması için:

1 paket krem şanti
1 su bardağı kakaolu puding ((kenara ayırdığımız))
1 su bardağı soğuk süt

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

3 paket puding ve 1,5 lt sütü tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Fokurdamaya başlayınca ocağı kapatalım. Elimize bir kakaolu bir sade bisküvi alıp arasına kaşık ile puding sürelim. Kelepçeli kalıba dikey olarak daire şeklinde dizelim.
İlk sırayı dizmeyi bitirince bisküvilere tek tek puding sürerek bir önceki sıraya yapıştırma yaparak dizmeye devam edelim. Bir kakaolu bir sade olacak şekilde tüm kalıbı dairesel olarak pudingli bisküvi ile dolduralım.
En son artan pudingden bir bardak ayırıp kalanını bisküvilerin üzerine döküp yayalım. Buzdolabında 2 saat dinlendirelim.
Bu arada 1 paket sade şanti ile ayırdığımız bir bardak pudingi 1 bardak süt ile birlikte çırpalım. Dinlenen pastamızı kalıptan çıkarıp hazırladığımız krema ile pastayı kaplayalım.
Tekrar 1-2 saat dolapta dinlendirip istediğimiz şekilde süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?