Dışı çıtır içi yumuşacık bir kurabiye tarifimiz var! Bol çikolatalı cookie tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bol Çikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler
120 gram tereyağı
200 gram toz şeker
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao ((40 gr))
200 gram un
1 paket sütlü çikolata ((80 gr))
1 paket beyaz çikolata ((80 gr))
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Bol Çikolatalı Cookie Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Fırının iyice ısınması çok önemli. Bu yüzden hamuru hazırlamadan önce fırını çalıştırmak çok önemli. Kurabiyeleri 10 dakikadan fazla bırakmayın. Sonra taş gibi oluyor.
Bol Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ile şekeri çırpma teliyle bir araya getirin.
Yumurtlar girsin devreye. İyice karıştırın, artık daha kolay karıştırın.
Hazır harç sıvıyken kakaoyu ekleyin karıştırmaya devam edin.
Tuz ekleyin, çikolatalı tariflerde olmazsa olmaz.
Un, vanilya kabartma tozu, karbonat ekleyin.
Harç unluyken çikolataları ekleyin. Karıştırın, güzelce spatulayla. Toplar yapın ve tepsiye koyun. Çok büyük olmasın yayılıyorlar.
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık: Bol Çikolatalı Cookie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3🦋denny🦋 11 Şubat 2024 14:34
animekzi 13 Ocak 2024 15:34
Yemek.com 15 Ocak 2024 06:19